Forscher in Singapur präsentieren umweltgerechtes Verfahren
Chitin ist ein wichtiger natürlicher Rohstoff für die Lebensmittel- und Papierindustrie. Auch Pharmahersteller benötigen es. Es ist in den Panzern von Krustentieren wie Garnelen, Krebsen und Hummern enthalten. Daraus wird es mit hohem Energie- und Chemieaufwand gewissermaßen ausgewaschen.
Gären im Bioreaktor statt harter Chemie Forscher an der Nanyang Technological University, Singapore haben jetzt ein Verfahren entwickelt, das nicht nur umweltverträglich…
—Lesen—-
source: Technologie, tags: nachhaltigkeit keywords: comment:
